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腊肉杂蔬焖饭

菜谱编号:416-157
腊肉杂蔬焖饭是【宁静致远0217】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉杂蔬焖饭”。
腊肉杂蔬焖饭
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
腊肉:1块胡萝卜:半根
杏鲍菇:半根土豆:半个
大米:半斤--
辅助料用量
生抽:适量料酒:少许
白糖:5克--

腊肉杂蔬焖饭的做法步骤

  • 第九步:倒入电饭煲中,加入生抽,料酒,白糖搅匀,通电,煲熟。
  • 第二步:杏鲍菇,胡萝卜切丁。
  • 第四步:锅中放油爆香蒜末。
  • 第十一步:盛出。
  • 第八步:锅中放所有食材稍炒。
  • 第三步:蒜切碎,土豆切丁。
  • 第五步:放胡萝卜和杏鲍菇稍炒盛出。
  • 第十步:煲熟后继续焖20分钟。
  • 第一步:腊肉洗净,杏鲍菇洗净,土豆去皮,胡萝卜洗净去皮。
  • 第六步:留少许油放肥腊肉炒出油然后放入瘦腊肉稍炒。
  • 第七步:米洗好放入电饭煲。
  • 相关食材:腊肉

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