2步就能完成的糖霜西红柿
2步就能完成的糖霜西红柿是【清欢小店】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“2步就能完成的糖霜西红柿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
因为周末做了两道重口味的下饭菜，需要一个清淡凉爽的冷菜，所以就搭配了这个糖霜西红柿。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：3勺 | -- |
2步就能完成的糖霜西红柿的做法步骤
2步就能完成的糖霜西红柿做法技巧/窍门/补充说明：
之所以要把西红柿放白砂糖凉拌，原因有两点
1、这个西红柿是直接在超市采购，甜度远没有小时候家中菜园子里种的那种味道，所以加糖调和一下酸度口感。
2、这是小时候的家常菜，也是自己在城市中生活的一种怀念。
适合做糖霜西红柿的品种，我觉得是夏季才上市的粉番茄，平时反季节时期的红番茄不适合做，太硬太酸。