荞面凉粉
荞面凉粉是【晓雪爱厨房】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荞面凉粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
苦荞麦具有很多的营养价值,有很多食疗作用,被称为五谷之王。苦荞麦能够起到很好的润肠通便的作用,可以促进肠胃消化,治疗慢性腹泻治疗慢性腹泻,抑制胃酸过多的情况,还可以开胃健脾,也有消炎止咳,去痰平喘的作用。苦荞麦中的氨基酸能够帮助人体抗氧化延缓衰老,还能够预防和治疗肿瘤,对于糖尿病高血压也有很好的缓解作用,能够促进血液循环。
菜式制作特点 | |
口味:苦味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
苦荞面:一碗 | -- |
辅助料用量 | |
盐:小半勺 | 小葱:三棵 |
胡萝卜:半个 | 黄瓜:一根 |
香菜:三棵 | 山西陈醋:适量 |
蚝油:适量 | 辣椒油:适量 |
味精:适量 | 蒜:三瓣 |
荞面凉粉的做法步骤
相关食材:凉粉