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荞面凉粉

菜谱编号:416-376
荞面凉粉是【晓雪爱厨房】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荞面凉粉”。
荞面凉粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苦荞麦具有很多的营养价值,有很多食疗作用,被称为五谷之王。苦荞麦能够起到很好的润肠通便的作用,可以促进肠胃消化,治疗慢性腹泻治疗慢性腹泻,抑制胃酸过多的情况,还可以开胃健脾,也有消炎止咳,去痰平喘的作用。苦荞麦中的氨基酸能够帮助人体抗氧化延缓衰老,还能够预防和治疗肿瘤,对于糖尿病高血压也有很好的缓解作用,能够促进血液循环。

荞面凉粉主厨:晓雪爱厨房

菜式制作特点
口味:苦味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
苦荞面:一碗--
辅助料用量
盐:小半勺小葱:三棵
胡萝卜:半个黄瓜:一根
香菜:三棵山西陈醋:适量
蚝油:适量辣椒油:适量
味精:适量蒜:三瓣

荞面凉粉的做法步骤

  • 第三步:继续加水,一点一点的加,搅成这样,大约需要1·5倍的水
  • 第八步:将黄瓜切丝,胡萝卜切丝,香菜切沫,码在苦荞面条上,浇上碗汁,放上辣椒油
  • 第九步:开吃吧,??,传销产品,贵得很??。每一个人都有上当的时候,原谅你了。什么都无所谓,唯有美食不可辜负。
  • 第七步:另取一碗,将葱沫,蒜沫,蚝油,山西陈醋,盐,味精放在一个大碗中,冲入凉白开,调成碗汁
  • 第一步:传销买来的苦荞面粉,贵的很→_→
  • 第二步:苦荞面粉一碗,先用凉水搅拌,和成这样
  • 第六步:这样
  • 第四步:盘子上抹点油 防粘,将调好的面糊倒入盘中,不要太满,覆上保鲜膜,扎几个眼放气,开水上锅,蒸15分钟
  • 第五步:放凉后取出,切成条
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:凉粉

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