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香菇蒸排骨

菜谱编号:417-138
香菇蒸排骨是【程哥妈妈??】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇蒸排骨”。
香菇蒸排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我家小朋友很喜欢吃这道菜,蒸出来的排骨很嫩,很适合小孩子吃,而且做法非常简单。

香菇蒸排骨主厨:程哥妈妈??

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
排骨:300克--
辅助料用量
香菇:200克蚝油:1勺
生抽:1勺生粉:1勺
姜:1块料酒:1勺

香菇蒸排骨的做法步骤

  • 第七步:上汽二十分钟就可以了,很嫩很香。
  • 第六步:冷水上锅蒸
  • 第二步:冷水下锅焯水,放一块姜片,一勺料酒,水开后煮三分钟
  • 第四步:香菇切条,跟排骨一起装到一个深一些的容器里,放姜丝
  • 第五步:放耗油,生抽,生粉,搅拌均匀
  • 第一步:排骨洗干净
  • 第三步:捞出来冲洗干净
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:排骨香菇

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