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麻酱茼蒿

菜谱编号:417-631
麻酱茼蒿是【圆小π】分享的菜谱,口味属于麻香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻酱茼蒿”。
麻酱茼蒿
菜式制作特点
口味:麻香工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茼蒿:一把芝麻酱:2勺
花生酱:1勺黑白芝麻:少许
辅助料用量
蒜:2瓣油:适量
盐:适量生抽:适量
蚝油:适量--

麻酱茼蒿的做法步骤

  • 第八步:倒入调好的酱汁熬煮。
  • 第九步:待酱汁浓稠即可。
  • 第六步:给酱里加入适量盐,生抽,蚝油调好味。
  • 第二步:锅里烧开水,把茼蒿烫熟。
  • 第七步:锅内倒入少许油,将蒜末爆香。
  • 第十步:将酱汁浇在茼蒿上。
  • 第三步:把茼蒿捞出来控干,切成长段装盘。
  • 第一步:将茼蒿摘洗干净。
  • 第十一步:撒上烤熟的黑白芝麻。
  • 第五步:将芝麻酱和花生酱混合用温水化开。
  • 第四步:剁一点蒜末备用。
  • 第十二步:麻酱茼蒿。
  • 菜谱标签:家常菜小菜凉菜
    相关食材:茼蒿

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