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“?肉食、荤菜?”梅干菜肉馅饼

菜谱编号:417-808
“?肉食、荤菜?”梅干菜肉馅饼是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““?肉食、荤菜?”梅干菜肉馅饼”。
“?肉食、荤菜?”梅干菜肉馅饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此饼真是销魂味美,唇齿留香,营养美味!

“?肉食、荤菜?”梅干菜肉馅饼主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:300克开水:适量
冷水:适量盐:2克
辅助料用量
梅干菜:适量胡萝卜:适量
肉馅:适量盐:适量
葱:适量姜:适量
十三香:适量蚝油:适量
酱油:适量鸡精:适量

“?肉食、荤菜?”梅干菜肉馅饼的做法步骤

  • 第十四步:一边对折。
  • 第十三步:两端对折。
  • 第一步:成品图。
  • 第二十一步:成品图。
  • 第十一步:包入适量馅料。
  • 第十八步:烙制两面金黄。
  • 第二十步:熟了出锅。
  • 第五步:适量胡萝卜,梅干菜切好。
  • 第二步:300克面粉盐2克,开水烫面一半搅拌絮状,再加入冷水一半,和面。
  • 第十六步:锅里适量油,中小火烙制。
  • 第十二步:一边对折。
  • 第十九步:侧面烙制,四边都烙制一下。
  • 第二十二步:味道好极了。
  • 第六步:适量肉馅。
  • 第九步:炒好出锅。
  • 第四步:适量葱姜。
  • 第十步:取适量面剂子,开长方形薄面坯。
  • 第三步:面团和好,醒一会。
  • 第十七步:一面金黄,翻煎另一面。
  • 第八步:适量十三香,酱油,耗油,倒入食材翻炒,盐,鸡精调味。
  • 第十五步:全部做好。
  • 第七步:锅里适量油,葱姜爆锅,肉馅炒熟。
  • 菜谱标签:面食
    相关食材:肉馅梅干菜

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