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火锅海鲜

菜谱编号:417-878
火锅海鲜是【等你的每一餐】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火锅海鲜”。
火锅海鲜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

朋友说。喜欢这道自制的火锅虾。

火锅海鲜主厨:等你的每一餐

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
虾:适量花甲:适量
辅助料用量
自制火锅底料:适量姜:适量
啤酒:适量葱:适量
辣椒:适量老抽:适量
生抽:适量油:适量
盐:适量蒜:适量

火锅海鲜的做法步骤

  • 第九步:汁快干时。加入青椒翻炒
  • 第五步:起锅放油下入姜蒜爆炒加入火锅底料一起翻炒
  • 第八步:然后放入少量的啤酒。焖煮。让虾和花甲入味?
  • 第四步:火锅底料准备
  • 第六步:下入虾爆炒。
  • 第十一步:成品。
  • 第十步:洒上葱段翻炒出锅
  • 第三步:辣椒姜蒜葱准备
  • 第一步:花甲洗干净后。烧水。水开下入花甲煮开。然后打出来再洗好。滤干水分
  • 第七步:加入花甲。加生抽老抽盐翻炒
  • 第二步:虾去虾线。
  • 火锅海鲜做法技巧/窍门/补充说明:

    花甲一定要用醋盐水提前泡一个小时左右。

    菜谱标签:家常菜海鲜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的火锅海鲜。

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