红焖猪脚
红焖猪脚 是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红焖猪脚 ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
咱们这的猪猪特别大，有一次我去一个卖壁炉烧木卖者的货场，他不但养了猪，还养了兔子、鸭子和鸡，但给我印象最深刻的是他养的那头大母猪，大于500磅哎，走起路来一晃一晃的，大种猪，我想，怪不得米国人卖的猪手脚特别大，真的服了它们了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪手脚：约600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：2棵 | 姜片：8片 |
| 八角：2颗 | 陈皮：2块 |
| 桂皮：2块 | 香叶：2块 |
红焖猪脚 的做法步骤
红焖猪脚 做法技巧/窍门/补充说明：
一、红焖猪脚，一般要够味道，够咸够甜才能更好的本色；
二、焖到最后加入麦芽糖，是为手脚的皮肤增添亮色，家里不备麦芽糖的朋友，可用蜂蜜来代替。
相关食材：猪脚