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笋干烧猪脚圈

菜谱编号:152-605
笋干烧猪脚圈是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笋干烧猪脚圈”。
笋干烧猪脚圈
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪脚圈:620克笋干:60克
辅助料用量
大料:适量姜片:适量
调味料用量
料酒:适量老抽:适量
冰糖:适量盐:适量
鸡精:适量--

笋干烧猪脚圈的做法步骤

  • 第三步:随后,将焯过的猪脚圈放入高压锅里,合入笋干。
  • 第十二步:加适量的鸡精。
  • 第十四步:最后,煮至汤汁快要收干了,即成。
  • 第一步:材料:猪脚圈(已清洗)、笋干(已泡发清洗)、大料、姜片、冰糖
  • 第六步:接着,盖上盖烧煮15分钟后关火。
  • 第十一步:加适量的盐。
  • 第四步:搁入大料和姜片,加适量的料酒。
  • 第五步:加入一些清水。
  • 第九步:加适量的老抽。
  • 第八步:然后,锅置火上下入用高压锅的压过的笋干猪脚圈。
  • 第十三步:调味煮开。
  • 第七步:焖至没有汽,开盖。
  • 第二步:将已清洗的猪脚圈下入沸水中焯开,捞出。
  • 第十步:加适量的冰糖。
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:猪脚

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