春砂仁蒸牛肉
春砂仁蒸牛肉是【墨墨_nBun】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春砂仁蒸牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
1·砂仁具有温脾开胃，止呕止泻，化气行滞的功效。
2·从中医角度上来说，牛肉味甘、性平、归脾、胃经，具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效，可以治疗虚损羸弱、消渴、体弱不孕、脾虚水肿以及腰脊酸软等症，从营养学角度说，牛肉它还有比较高质量的蛋白质。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：半斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 春砂仁：3颗 | 红枣：1颗 |
| 盐：适量 | 酱油：少许 |
| 料酒：少许 | 油：适量 |
| 生粉：1匙 | -- |