牛肉丁肠粉
牛肉丁肠粉是【逝去的爱情】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉丁肠粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上周去杭州玩了三天，酒店旁边有家茶餐厅，做的肠粉味道超级不错，回到家在网上买了一袋五斤的大米粉，做了一份牛肉丁肠粉，味道不错，外面一份22元，自己做的10元不到，干净卫生。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：适量 | 青菜：适量 |
| 大米粉：一碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：2碗半 | -- |
牛肉丁肠粉的做法步骤
牛肉丁肠粉做法技巧/窍门/补充说明：
吃饭的小碗作为大米粉的量，一定需要大火蒸。
相关食材：牛肉