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三色黄豆

菜谱编号:419-293
三色黄豆是【慕容雪薇】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三色黄豆”。
三色黄豆
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄豆芽:230克胡萝卜:半根
辣妹子辣椒:2个--
辅助料用量
蚝油:适量生抽:2匙
白糖:1匙盐:1匙

三色黄豆的做法步骤

  • 第六步:加黄豆芽翻炒。
  • 第八步:加胡萝卜丁炒均匀。
  • 第四步:油热爆香大蒜。
  • 第二步:沸水焯黄豆芽25分钟,盖盖焖5分钟。
  • 第三步:焯熟的黄豆芽捞出浸泡一下,去掉豆芽皮。
  • 第七步:加适量耗油,生抽。
  • 第一步:食材备好。
  • 第十二步:成品图,香喷喷的营养美味。
  • 第十步:最后加辣妹子辣椒炒至断生。
  • 第九步:煸炒半分钟。
  • 第五步:沸水焯胡萝卜(想吃软点的多焯一会)。
  • 第十一步:临出锅点少许白糖和盐(不喜欢吃糖的可以不加)。
  • 相关食材:黄豆

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