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苦瓜末煎蛋

菜谱编号:419-460
苦瓜末煎蛋是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜末煎蛋”。
苦瓜末煎蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
苦瓜:适量鸡蛋:2个
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量蚝油:适量

苦瓜末煎蛋的做法步骤

  • 第七步:油五成热时,下入苦瓜鸡蛋糊
  • 第八步:全程中小火,稍煎定型,翻炒均匀
  • 第三步:鸡蛋划散
  • 第五步:鸡蛋和苦瓜加盐、鸡精和耗油搅拌均匀,
  • 第二步:苦瓜切成末
  • 第九步:起锅装盘
  • 第十步:开吃
  • 第一步:准备好食材
  • 第四步:苦瓜末加入鸡蛋内
  • 第六步:起锅烧油
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:苦瓜

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