巧克力饼干蛋糕
巧克力饼干蛋糕是【songyan127】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力饼干蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
朋友听说我家里的烤箱不好用,特意推荐的不用烤箱的甜点。因为她不记得确切的名字,所以告诉我叫tiramisùdipandistelle,“pandistelle”是意大利的一种表面有星星图案的巧克力饼干,所以翻译过来大概就是巧克力饼干口味的提拉米苏。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
巧克力饼干:700克 | 巧克力酱:200克 |
植物性奶油:500克 | 咖啡:适量 |
牛奶:适量 | 可可粉:适量 |
巧克力饼干蛋糕的做法步骤
巧克力饼干蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
nutella可以用巧克力酱代替,pandistelle可以用巧克力饼干代替,我用的是加了糖的植物性奶油,估计也可以用鲜奶油,不过糖的量我不是很确定加多少。加入奶油中的巧克力酱可以根据个人口味调节,我男朋友很喜欢nutella,所以加的量比较多一点。最上面的可可粉不能过多,不然吃的时候会吸到嗓子里面。
菜谱标签:烘焙
相关食材:巧克力