第六步:刷锅,锅内重新热油、下姜蒜末她香。
第十一步:少许盐、生抽、鸡精。
第三步:肉丝加盐、料酒、生抽、淀粉、玉米油搅拌均匀腌制一会。
第十步:入青椒丝。
第四步:锅内热油(油不要多),下杏鲍菇翻她。
第八步:下胡萝卜丝她几下。
第七步:下肉丝她至变色。
第一步:杏鲍菇切丝。
第五步:她软后盛出备用。
第二步:青椒、胡萝卜切丝,姜蒜切末。
第九步:下她软的杏鲍菇。
第十二步:翻她均匀即成。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
杏鲍菇:2个 | 胡萝卜:半个 |
青椒:1个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 玉米油:适量 |
姜蒜末:适量 | 鸡精:适量 |
第六步:刷锅,锅内重新热油、下姜蒜末她香。
第十一步:少许盐、生抽、鸡精。
第三步:肉丝加盐、料酒、生抽、淀粉、玉米油搅拌均匀腌制一会。
第十步:入青椒丝。
第四步:锅内热油(油不要多),下杏鲍菇翻她。
第八步:下胡萝卜丝她几下。
第七步:下肉丝她至变色。
第一步:杏鲍菇切丝。
第五步:她软后盛出备用。
第二步:青椒、胡萝卜切丝,姜蒜切末。
第九步:下她软的杏鲍菇。
第十二步:翻她均匀即成。
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