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豆腐干炒包菜

菜谱编号：041-974

豆腐干炒包菜是【dayuyu】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐干炒包菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

以前很不喜欢吃包菜，原来是那种扁圆的包菜不好吃，现在这种圆圆的包菜很好吃，这也成为我家的常备菜了。

豆腐干炒包菜主厨：dayuyu

第二步：把包菜、豆腐干和辣椒切小块。

第七步：加入鸡蛋炒散，铲出。

第十一步：加入2克胡椒粉。

第三步：鸡蛋打散，加2克胡椒粉。

第四步：鸡蛋里加2克盐，打匀。

第六步：放入青红辣椒爆香。

第五步：热锅放油。

第九步：放入包菜和豆腐干翻炒。

第一步：主要材料图。

第八步：锅中留余油。

第十步：加入2克盐。

第十二步：炒至8成后，加入刚才炒好的鸡蛋辣椒炒匀即可。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：豆腐干豆腐

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