【可口可乐-健康家庭火锅】-----自制麻辣红油火锅
【可口可乐-健康家庭火锅】-----自制麻辣红油火锅是【馋猫厨房】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【可口可乐-健康家庭火锅】-----自制麻辣红油火锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气渐渐转凉，每到这个季节，家里都会做上几次火锅，围着热气腾腾的火锅，大快朵颐，加上爽口的可乐和雪碧，美哉美哉！
吃火锅呢两点最重要，一个是调料碗，另外一个就是汤底了，今天我用的是自制的麻辣红油汤底，麻辣红油汤底是跟美食家上一位筒子学的，味道确实很好，关键是自制的汤底，用了什么调料自己心里有底，吃起来也放心，麻烦是麻烦了点，但是决定值得一试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 海霸王的各类丸子：适量 | 平菇：适量 |
| 金针菇：适量 | 豆皮：适量 |
| 老豆腐：适量 | 日本豆腐：适量 |
| 土豆片：适量 | 青菜：适量 |
| 娃娃菜：适量 | 宽粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜蒜：适量 | 干红辣椒：适量 |
| 香菜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食用油：适量 | 花椒：适量 |
| 八角：适量 | 香叶：适量 |
| 草果：适量 | 豆豉：适量 |
| 郫县豆瓣酱：适量 | 川湘麻辣酱：适量 |
| 豆腐乳：适量 | -- |
【可口可乐-健康家庭火锅】-----自制麻辣红油火锅的做法步骤
【可口可乐-健康家庭火锅】-----自制麻辣红油火锅做法技巧/窍门/补充说明：
PS:
1，一定要全程小火儿
2，油要多放，我这里放的有点少了