酿茄子
酿茄子是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酿茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酿菜,客家特色菜,荤素搭配,味道超棒。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茄子:2条 | 肉馅:200克 |
辅助料用量 | |
油:20毫升 | 味极鲜:25毫升 |
鸡精:2克 | 胡椒粉:2克 |
干淀粉:少许 | -- |
酿茄子的做法步骤
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