泡菜
泡菜是【??AwongSo_koeAmy】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡菜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:腌 |
| 耗时:数天 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白萝卜:1个 | 红萝卜:1个 |
| 樱桃萝卜:250克 | 芹菜:250克 |
| 紫甘蓝:250克 | 绿皮萝卜:1个 |
| 嫩姜:50克 | 大蒜:50克 |
| 莴笋:1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒:10克 | 盐:150克 |
| 糖:适量 | 二锅头:100ML |
| 辣椒:10克 | -- |

