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红枣发糕

菜谱编号:421-621
红枣发糕是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣发糕”。
红枣发糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

七夕节快到了,让生活充满甜蜜——红枣发糕来品尝!

红枣发糕主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
米粉:150克低筋面粉:50克
辅助料用量
大枣:20颗酵母:2克
白糖:2勺--

红枣发糕的做法步骤

  • 第七步:倒入模具里,盖上保鲜膜醒发一小时。
  • 第五步:红枣去核,留大片的摆面上的花型,其余的切碎,拌在米糊里。
  • 第四步:把调好的莲藕白糖水倒入米糊中搅拌至可以下滴状即可。
  • 第十步:漂亮吧!
  • 第九步:用脱模刀脱模即可。
  • 第八步:放入蒸锅蒸30分钟。
  • 第一步:自己打的米粉需要过筛。
  • 第六步:搅拌均匀。
  • 第二步:加入适当低筋面粉。
  • 第三步:用温水化开酵母和白糖。
  • 菜谱标签:家常菜糕点
    相关食材:红枣

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