第七步:香喷喷的特别好吃。
第四步:豆腐先沾一下生粉,再沾鸡蛋液
第五步:锅里放入油,把豆腐放入不粘锅煎至两面金黄后,再把酱汁倒入焖五分钟左右,撒上葱花即可出锅
第二步:调酱汁:生抽两勺,醋两勺,白糖一勺,盐少许,老抽一勺
第六步:浓浓酱汁裹着豆腐。
第一步:准备以上食材,把鸡蛋打散,把豆腐切薄片
第三步:番茄酱一勺,加半碗水搅拌均匀备用
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
老豆腐:1块 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 葱:2颗 |
蚝油:1勺 | 醋:2勺 |
白糖:半勺 | 番茄酱:1勺 |
生粉:适量 | 盐:适量 |
油:适量 | 生抽:2勺 |
东坡红老抽:1勺 | -- |
第七步:香喷喷的特别好吃。
第四步:豆腐先沾一下生粉,再沾鸡蛋液
第五步:锅里放入油,把豆腐放入不粘锅煎至两面金黄后,再把酱汁倒入焖五分钟左右,撒上葱花即可出锅
第二步:调酱汁:生抽两勺,醋两勺,白糖一勺,盐少许,老抽一勺
第六步:浓浓酱汁裹着豆腐。
第一步:准备以上食材,把鸡蛋打散,把豆腐切薄片
第三步:番茄酱一勺,加半碗水搅拌均匀备用
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