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莴笋炒肉

菜谱编号:421-922
莴笋炒肉是【萨米尔??】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋炒肉”。
莴笋炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜非常清爽可口哦。

莴笋炒肉主厨:萨米尔??

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
莴笋:1根猪肉:1块
辅助料用量
彩色辣椒:半颗红辣椒:5颗
蒜:6颗生姜:适量
青椒:适量酱油:1勺
花椒粉:1匙蚝油:1勺

莴笋炒肉的做法步骤

  • 第一步:备料将蒜、姜、辣椒切碎备用。
  • 第三步:猪肉切片备用。
  • 第五步:待笋片炒软后放入彩色辣椒翻炒,再放入花椒粉适量,蚝油适量,添少量水炒出一点汤汁比较下饭。
  • 第二步:莴笋切小片装盘备用。
  • 第六步:美味可口的一道菜做成啦!
  • 第四步:将油微热后用蒜辣椒炒出香味,放入猪肉,再放少许盐,少量酱油,翻炒均匀。
  • 莴笋炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

    注意笋片不要炒太过了,有些许汤汁会更好吃??。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:莴笋

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