万能葱油
万能葱油是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“万能葱油”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天气越来越炎热。我们大家喜欢做点凉菜。拌点凉面做一款简单版的葱油是再合适不过的了。清淡又美味哦!做什么都好吃。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大葱:一根 | 洋葱:一个 |
生姜:一块 | 八角:5个 |
香叶:5片 | 花椒:一匙 |
小葱:一把 | 香菜:一把 |
辅助料用量 | |
菜籽油:一碗 | 白芝麻:一匙 |
五香粉:半匙 | -- |
万能葱油的做法步骤
万能葱油做法技巧/窍门/补充说明:
材料很简单,大料,我只选择了八角和香叶,嗯跟保持它这道菜的口感清淡清爽。放的过于多了反而影响口感。这道菜一般是作为底油来放,所以味道不需要太重盐什么的,是不必放的哟。