当前位置:首页 > 菜谱大全 > 自腌咸鸡蛋

自腌咸鸡蛋

菜谱编号:422-611
自腌咸鸡蛋是【平凡人生79】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自腌咸鸡蛋”。
自腌咸鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里的鸡蛋鸭蛋鹅蛋多了一时半会吃不完,用这个超简单的方法,15天之后,就会出有红油的咸蛋了,早上用来佐粥,绝配!

自腌咸鸡蛋主厨:平凡人生79

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鸡蛋:50个--
辅助料用量
醋:半碗盐:半碗

自腌咸鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:准备好洗净晾干水分的鸡蛋,盐,醋,两个碗(这样方便)
  • 第四步:再在盐里滚一遍。
  • 第三步:鸡蛋先在醋里滚一遍,软化外壳。
  • 第五步:裹上保鲜膜,让盐分充分进入鸡蛋。
  • 第二步:盐,醋各倒半碗
  • 第七步:15天后煮了两个,已经腌制好了。
  • 第六步:全部做完放入一个不会让鸡蛋随意挪动的器皿内。
  • 菜谱标签:懒人食谱
    相关食材:鸡蛋咸鸡蛋

    自腌咸鸡蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【平凡人生79】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自腌咸鸡蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜