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猴头菇大素包

菜谱编号：423-597

猴头菇大素包是【绿野薄荷】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猴头菇大素包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

老公在外地买了好多猴头菇，我不太会做，以前做过也不怎么好吃。所以干脆做馅吃。

猴头菇大素包主厨：绿野薄荷

第十步：包好大素包，放案板上醒发20分钟，放蒸锅蒸制。

第五步：胡萝卜去皮，擦成丝备用。

第二步：面粉加干酵母，少许白糖，少许泡打粉，发面备用。

第十二步：猴头菇大素包。

第九步：在包子馅里加入炸好的料油，香油拌匀。

第四步：鸡蛋炒熟晾凉备用。

第十一步：将大素包蒸熟即可。

第一步：主要原料。

第三步：猴头菇泡软，焯水备用。

第六步：猴头菇撕成小块，放料理机搅碎备用。

第八步：锅里放凉油，放葱姜，大料，炸香。用作拌馅的料油。

第七步：将猴头菇，胡萝卜，鸡蛋，葱姜，放盆里。加入盐味精调味。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：猴头菇

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