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蒜香姐妹花

菜谱编号:042-371
蒜香姐妹花是【映映爱美食】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香姐妹花”。
蒜香姐妹花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直想把菜花和西兰花一起炒着吃,终于同时买了俩,于是造就了它们姐妹俩的会面。

蒜香姐妹花主厨:映映爱美食

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菜花:适量西兰花:适量
辅助料用量
蒜头:适量--
调味料用量
盐:适量--

蒜香姐妹花的做法步骤

  • 第五步:锅里热油,加入蒜片炒香。
  • 第六步:倒入焯好的俩花翻炒。
  • 第一步:菜花和西兰花几朵泡水,适当加点盐可以去除虫虫等多余的东西。
  • 第七步:翻炒一会,加盐调味,再加适量水稍煮。
  • 第四步:锅里烧开水,加入菜花和西兰花焯一下。
  • 第二步:菜花和西兰花都切小朵,继续泡水。
  • 第三步:蒜头切成小片。
  • 第八步:煮至自己喜欢的熟烂程度即可。
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