第六步：倒入黄瓜丝、姜丝、蒜末、小米辣；
第九步：倒入香菜、香葱，再次搅拌均匀即可
第三步：起锅水开，倒入魔芋结煮沸；
第七步：淋入冒烟热油；
第八步：倒入2勺生抽、1勺醋、半勺老抽、1勺糖、1勺辣椒油、适量盐，搅拌均匀；
第四步：魔芋结快熟后倒入胡萝卜焯水；
第二步：将黄瓜、胡萝卜切丝，大蒜、生姜、小米辣切碎，香菜切段备用；
第一步：魔芋结清水洗净；
第五步：将胡萝卜丝和魔芋结捞出过清水沥干水分；
凉拌魔芋结
凉拌魔芋结是【蕾宝的烟味生活】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌魔芋结”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
凉拌魔芋结，夏天必备，低卡又饱腹，减肥必备！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 魔芋结：2袋 | 胡萝卜：20克 |
| 黄瓜：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小米辣：3个 | 大蒜：3瓣 |
| 香菜：2根 | 香葱：1根 |