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风味泡萝卜

菜谱编号:425-045
风味泡萝卜是【飞舞的夏花】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“风味泡萝卜”。
风味泡萝卜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:1个小辣椒:3个
蒜瓣:2-3瓣--
辅助料用量
盐:15克生抽:15ML
白糖:10克米醋:15ML(或陈醋)

风味泡萝卜的做法步骤

第二步:加入1大勺盐拌匀,腌制2小時后,用凉开水冲洗一下。

风味泡萝卜做法第二步骤

第一步:萝卜洗净切成块(不喜欢吃皮的可以削掉)。

风味泡萝卜做法第一步骤

第三步:辣椒和蒜稍微切一下。

风味泡萝卜做法第三步骤

第五步:加入适量的凉开水,搅拌一下,放入萝卜,密封好泡上一天就可以食用了。

风味泡萝卜做法第五步骤

第四步:密封罐中加入蒜片、辣椒、15ml生抽、15ml醋、白糖和盐。

风味泡萝卜做法第四步骤
相关食材:萝卜

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