第二步：加入1大勺盐拌匀，腌制2小時后，用凉开水冲洗一下。
第一步：萝卜洗净切成块（不喜欢吃皮的可以削掉）。
第三步：辣椒和蒜稍微切一下。
第五步：加入适量的凉开水，搅拌一下，放入萝卜，密封好泡上一天就可以食用了。
第四步：密封罐中加入蒜片、辣椒、15ml生抽、15ml醋、白糖和盐。
风味泡萝卜
风味泡萝卜是【飞舞的夏花】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“风味泡萝卜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：腌 |
| 耗时：一天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白萝卜：1个 | 小辣椒：3个 |
| 蒜瓣：2-3瓣 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：15克 | 生抽：15ML |
| 白糖：10克 | 米醋：15ML（或陈醋） |