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牛肉肠时蔬沙拉

菜谱编号：426-300

牛肉肠时蔬沙拉是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉肠时蔬沙拉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这道美味选用的是黑椒牛肉肠，口感弹嫩有嚼劲儿，香辣爽口，有着浓郁的胡椒香。搭配时蔬做沙拉，营养丰富，味道好极了。

牛肉肠时蔬沙拉主厨：尔东叶

第六步：煮锅加水烧开，冬瓜入锅煮熟后捞出沥干水

第十步：碗中加蜂蜜、加盐

第五步：锅烧热，加少许油，牛肉肠入锅煎制后盛出

第二步：牛肉肠切成厚片

第十三步：食材放入容器中，加沙拉汁

第十二步：加橄榄油搅拌均匀成沙拉汁

第三步：冬瓜切成块

第九步：将秋葵回刀

第十一步：加黑胡椒

第一步：秋葵、黄瓜洗干净。冬瓜去皮去瓤洗干净。西兰花掰成小朵洗干净

第十四步：稍加搅拌即可享用

第四步：黄瓜去皮切成块

第八步：西兰花入锅煮熟后捞出沥干水

第七步：秋葵入锅煮熟后捞出沥干水

牛肉肠时蔬沙拉做法技巧/窍门/补充说明：

牛肉肠味道很棒，不必再添加多种调味品

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：牛肉

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