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孜然香猪肉片

菜谱编号:176-367
孜然香猪肉片是【水青青】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然香猪肉片”。
孜然香猪肉片
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
猪肉:适量--
辅助料用量
盐:适量油:适量
孜然粉:适量花椒粉:适量
辣椒粉:适量调味粉:适量
生抽:适量芝麻:适量
生粉:适量--

孜然香猪肉片的做法步骤

  • 第十二步:煎香,
  • 第八步:备生粉,
  • 第十四步:即成。
  • 第九步:两面裹上生粉,
  • 第三步:用刀背将肉拍松。
  • 第七步:淋上生抽拌匀,
  • 第十步:放进热油锅里,
  • 第五步:倒进猪肉排内粉,
  • 第十三步:撒上芝麻,
  • 第二步:切好的肉片,
  • 第六步:撒上辣椒粉,孜然粉,花椒粉,
  • 第四步:备猪肉排骨粉,
  • 第一步:肉切片,
  • 第十一步:翻面,
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:猪肉孜然

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