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牛肉炒包菜

菜谱编号:426-698
牛肉炒包菜是【髅小彬】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炒包菜”。
牛肉炒包菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
包菜:1/2个牛肉:150克
辅助料用量
生抽:2勺料酒:1勺
玉米淀粉:1勺植物油:2勺
姜:1块蚝油:1/2勺

牛肉炒包菜的做法步骤

  • 第一步:包菜撕成小块。
  • 第七步:然后加入牛肉继续炒匀即可。
  • 第四步:锅中加入1勺植物油,放入牛肉和姜丝翻炒至完全变色后盛出。
  • 第三步:牛肉加入1勺生抽,料酒和玉米淀粉,抓匀腌制一小会儿。
  • 第二步:牛肉切薄片。
  • 第五步:锅中再加1勺植物油,放入包菜中大火翻炒。
  • 第六步:包菜变软加入1勺生抽和蚝油炒匀。
  • 相关食材:牛肉

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