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煎香梭鱼、烙粑粑。

菜谱编号：426-811

煎香梭鱼、烙粑粑。是【Susan～】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎香梭鱼、烙粑粑。”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近回到老家威海后。爸爸知道我喜欢吃鱼，今晚买回来的新鲜梭鱼。希望大家也喜欢吃哦。

煎香梭鱼、烙粑粑。主厨：Susan～

第七步：都是拍的原图哦。

第三步：准备好玉米面和小麦面各一半。加水后再加苏打并用4个鸡蛋调均匀。

第一步：使用养生锅开大火加温后放入油，油烧开后放入花椒、小葱爆锅。（可再使用点姜！家里没有了。）

第四步：加入食用油抹开，用勺子舀适量的面粉放入电饼铛里即可。

第六步：半个小时后，看一下水不多了的话就可以拔下电源。等5分钟后就可以享受美食啦??

第五步：煎的期间可以再倒入少量食用油，下面发黄时，用木质小铲翻一下。来回翻两次即可。很软很香哦。

第二步：放入去头、去内脏、并洗干净的香梭鱼，炸一会后加入适量水、盐、味精、酱油、花椒、大料用中火炖即可。

相关食材：梭鱼

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