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煎香梭鱼、烙粑粑。

菜谱编号:426-811
煎香梭鱼、烙粑粑。是【Susan~】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎香梭鱼、烙粑粑。”。
煎香梭鱼、烙粑粑。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近回到老家威海后。爸爸知道我喜欢吃鱼,今晚买回来的新鲜梭鱼。希望大家也喜欢吃哦。

煎香梭鱼、烙粑粑。主厨:Susan~

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
新鲜香梭鱼:3斤小麦面:200克
玉米面:200克鸡蛋:4个
辅助料用量
小葱:1棵盐:1勺
酱油:少许味精:1勺
苏打:1捏水:500ML
花椒:12个左右大料:1个完整的

煎香梭鱼、烙粑粑。的做法步骤

  • 第七步:都是拍的原图哦。
  • 第三步:准备好玉米面和小麦面各一半。加水后再加苏打并用4个鸡蛋调均匀。
  • 第一步:使用养生锅开大火加温后放入油,油烧开后放入花椒、小葱爆锅。(可再使用点姜!家里没有了。)
  • 第四步:加入食用油抹开,用勺子舀适量的面粉放入电饼铛里即可。
  • 第六步:半个小时后,看一下水不多了的话就可以拔下电源。等5分钟后就可以享受美食啦??
  • 第五步:煎的期间可以再倒入少量食用油,下面发黄时,用木质小铲翻一下。来回翻两次即可。很软很香哦。
  • 第二步:放入去头、去内脏、并洗干净的香梭鱼,炸一会后加入适量水、盐、味精、酱油、花椒、大料用中火炖即可。
  • 相关食材:梭鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的煎香梭鱼、烙粑粑。。

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