当前位置:首页 > 菜谱大全 > 爆炒梭鱼肚脐

爆炒梭鱼肚脐

菜谱编号:090-977
爆炒梭鱼肚脐是【拿得起放不下】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒梭鱼肚脐”。
爆炒梭鱼肚脐
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
梭鱼肚:一斤--
辅助料用量
青辣椒:一个红辣椒:一个
葱:一段姜:三片
调味料用量
淀粉:少许盐:30克
生抽:10克蚝油:10克
糖:10克料酒:20克
酱油:少许--

爆炒梭鱼肚脐的做法步骤

  • 第三步:捞出控干水份待用
  • 第七步:再放梭鱼肚脐大火翻炒
  • 第二步:腌制好的肚脐直接凉水入锅焯一下,捞出放冰水中浸泡
  • 第五步:调芡汁:淀粉 酱油 生抽 蚝油 盐 糖 搅拌均匀
  • 第十步:这东西可是精华啊 如果想吃这道菜 得提前去卖鱼的摊位订购
  • 第六步:热油放葱姜呛锅
  • 第四步:准备 青 红辣椒 切块 葱姜 切碎
  • 第一步:梭鱼肚一斤,这东西很难弄的到,一条梭鱼才一个,梭鱼肚也就是所以肛门那块 ,放料酒 盐 腌制
  • 第九步:滑嫩可口
  • 第八步:再放青红辣椒煸炒片刻,倒入芡汁 大火收干
  • 相关食材:梭鱼

    爆炒梭鱼肚脐菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【拿得起放不下】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的爆炒梭鱼肚脐。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜