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瑶柱炒饭

菜谱编号:427-113
瑶柱炒饭是【肥肥美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瑶柱炒饭”。
瑶柱炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香口饭吃多两碗哦?加点葱花更完美,可惜我家少爷不吃葱,为了他放弃了完全哈哈?

瑶柱炒饭主厨:肥肥美食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
剩饭:3碗瑶柱:1把
玉米:1根鸡蛋:3个
辅助料用量
酱油:适量--

瑶柱炒饭的做法步骤

  • 第六步:将米饭炒散(粒粒爽)
  • 第一步:准备好所有食材,玉米剥粒、瑶柱清水泡会。
  • 第四步:快熟时加入少许盐,然后盛起。
  • 第五步:锅中倒入适量的油烧开,然后倒入米饭和瑶柱翻炒(应该先爆瑶柱,手快倒了饭)
  • 第二步:将泡过的瑶柱捏开。
  • 第八步:然后打入鸡蛋炒散(这蛋比较小个,平时两个就0k)
  • 第九步:然后倒入玉米炒。(好香哦)
  • 第十一步:盛盘(能吃两大碗)
  • 第三步:先将玉米放锅中炒。
  • 第七步:然后倒入适量的酱油继续炒。
  • 第十步:粒粒分明的炒米饭就完全了。
  • 瑶柱炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    加入葱花会更香

    菜谱标签:家常菜主食炒饭
    相关食材:瑶柱

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