蛋丝白萝卜
蛋丝白萝卜是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋丝白萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋季白萝卜很便宜，很受欢迎。此时的白萝卜白白嫩嫩，正是水分充足的时候，尤其在干燥的秋天，多吃一些非常适合。白萝卜中的膳食纤维和维生素的含量都很丰富，可以促进消化，保护肠胃，还可以给皮肤增加水分，使皮肤水嫩白皙。白萝卜的吃法非常多，清炒炖汤还是腌泡菜都可以。这个蛋丝白萝卜没加葱姜蒜，大人小孩都喜欢吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白萝卜：1个 | 鸡蛋：2个 |
| 去皮花生米：1大把 | 青椒：1个 |
| 甜椒：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：2勺 | 香油：1勺 |
| 淀粉：1勺 | 酱油：少许 |
| 盐：少许 | 米醋：少许 |