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香芋杂锦炒饭

菜谱编号:042-739
香芋杂锦炒饭是【巧妞】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芋杂锦炒饭”。
香芋杂锦炒饭
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
熟香芋:290克家常肉丝:50克
上海青:185克--
辅助料用量
玉米:一个虾干:2只
蒜头:2瓣小鱿鱼:一个
调味料用量
盐:适量鸡精:适量

香芋杂锦炒饭的做法步骤

  • 第七步:然后把玉米粒倒进去。
  • 第五步:再把鱿鱼丝放进去炒。
  • 第四步:锅放少许的油,把蒜碎和虾干碎炒出蒜香虾油。
  • 第二步:锅下少许的有,把上海青炒断青,铲起来备用。
  • 第九步:再把米饭倒进去翻炒匀。
  • 第三步:把家常肉丝炒热,铲起来备用。
  • 第六步:鱿鱼丝一变色就下香芋粒,如果把鱿鱼炒熟在放后面的材料,鱿鱼就过火了,那样吃起来鱿鱼就像橡皮筋。
  • 第十步:最后放上海青进去翻炒均匀即可出锅。
  • 第八步:把家常肉丝放进去炒匀,放少许盐和鸡精调味。
  • 第一步:熟香芋切半厘米方的粒粒。
    上海青洗干净切碎。
    小鱿鱼切丝。
    虾干切碎。
    米饭打散。
    蒜头拍扁切碎。
    玉米取粒。
  • 相关食材:香芋

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