喷香芋头锅饭
喷香芋头锅饭是【小笑效晓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“喷香芋头锅饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这种锅饭在潮汕地区尤为常见,每逢立冬或者其他特殊时节,比如说拜神,有时候也会做这种饭,非常的美味哦,有时候芋头会因受高温融化在饭里面,那些米饭吃起来都充满了浓浓的芋头香,味道和口感都堪称一流哈。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
马铃薯:适量 | 胡萝卜:适量 |
瘦肉:适量 | 鲜虾:适量 |
大米:适量 | 芋头:适量 |
辅助料用量 | |
猪油:适量 | 盐:适量 |
白胡椒粉:适量 | -- |
喷香芋头锅饭的做法步骤
答配菜谱:芋头与香芋的做法