青椒酿肉
青椒酿肉是【pysot】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒酿肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 青尖椒：2个 | 猪肉：1小块 |
| 鸡蛋：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1小勺 | 姜粉：1小勺 |
| 料酒：1小勺 | 葱花：适量 |
| 香油：1小勺 | -- |
青椒酿肉的做法步骤
青椒酿肉做法技巧/窍门/补充说明：
调制肉馅时加鸡蛋可以让肉质吃起来更加嫩滑。
相关食材：青椒