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蒜香鱼块

菜谱编号:427-976
蒜香鱼块是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香鱼块”。
蒜香鱼块

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道超级不错的家常下饭菜,爱吃鱼的,可以试试,味道特别香。

蒜香鱼块主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
巴沙鱼鳍:适量大蒜:适量
生姜:一块--
辅助料用量
玉米油:适量盐:2克
生抽:5毫升--

蒜香鱼块的做法步骤

  • 第七步:加入少许盐,煸炒均匀,煸炒片刻出锅。
  • 第六步:加入巴沙鱼鳍。
  • 第五步:加入一勺生抽。
  • 第八步:盛盘中,今天的晚餐。一道家常下饭菜。
  • 第二步:生姜切丝,大蒜切断备用。
  • 第三步:油锅烧至六成熟倒入玉米油,放入巴沙鱼鳍煎至两面偏黄捞出备用。
  • 第一步:巴沙鱼鳍洗干净沥干水分备用。
  • 第四步:锅内留底油,撒入大蒜和嫩姜丝爆炒一会。
  • 相关食材:香鱼

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