葱香鱼籽
葱香鱼籽是【小洞天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香鱼籽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鱼籽有很高的营养价值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,有利于促进发育、增强体质、健脑等作用。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鱼籽:400克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2个 | -- |
葱香鱼籽的做法步骤
葱香鱼籽做法技巧/窍门/补充说明:
1·鱼籽冲洗干净,择去黑膜。
2·不停的翻炒,水分基本炒干,炒至色泽金黄,非常松散为宜。
3·出锅前洒上葱花。