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天麻炖鸭子汤

菜谱编号:428-177
天麻炖鸭子汤是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“天麻炖鸭子汤”。
天麻炖鸭子汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天麻具有息风止痉,平肝潜阳,祛风通络的作用,鸭肉含蛋白质很高,脂肪含量适中,有滋补,养胃,补肾作用。是一道很滋补营养的汤品。

天麻炖鸭子汤主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸭肉:适量天麻:15克
辅助料用量
姜:1片--

天麻炖鸭子汤的做法步骤

  • 第二步:把鸭肉,姜片,天麻放入炖杯里
  • 第三步:加至八分满的水,盖上盖子
  • 第五步:时间到了调少许盐即可品尝
  • 第六步:成品。
  • 第一步:鸭肉焯水洗净
  • 第四步:放入炖盅内,调3小时
  • 相关食材:鸭子天麻

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