家乡味道之鸭子喝饼
家乡味道之鸭子喝饼是【六日先生】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家乡味道之鸭子喝饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这两天我小学同学建了一个微信群,天天在唠嗑。童年的回忆多么难忘,最难忘的是家乡菜。这道菜是家乡经典菜之一,做好了发群里都快馋死了。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭肉:1000克(半只) | 南瓜:1块 |
红辣椒:2个 | 青辣椒:2个 |
面粉:250克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:1块 | 蒜:1棵 |
酱油:3匙 | 盐:2匙 |
鸡精:1匙 | 食用油:3茶匙 |
清水:少许 | -- |
家乡味道之鸭子喝饼的做法步骤
家乡味道之鸭子喝饼做法技巧/窍门/补充说明:
南瓜炖时间长点,烂在汤里最好吃。
饼子一锅不够可以,称出再贴。
要有辣味才好吃,选用辣点的辣椒。
相关食材:鸭子