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治头痛—天麻川弓白芷鱼头汤

菜谱编号:148-473
治头痛—天麻川弓白芷鱼头汤是【VESIS】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“治头痛—天麻川弓白芷鱼头汤”。
治头痛—天麻川弓白芷鱼头汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款汤对头痛有一定镇静止痛的功效,祛风活血,有头痛症状或偏头痛者可以偶尔煲来调理下,同样的方法可把鱼头换成猪脑也是一样的功效,可加点瘦肉提加汤的鲜味

治头痛—天麻川弓白芷鱼头汤主厨:VESIS

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鱼头:一个--
辅助料用量
天麻:适量川弓:适量
白芷:适量姜片:适量
调味料用量
盐:适量--

治头痛—天麻川弓白芷鱼头汤的做法步骤

  • 第一步:鱼头准备一个,最好是大头鱼
  • 第四步:洗好所有食材后摆入炖盅,要是喜欢奶白色的汤可先过油煎下在下锅煲,我是用炖的就懒得煎了
  • 第六步:大火炖1小时转小火在慢炖1小时
  • 第二步:天麻、川弓、白芷各适量,可根据人数或者煲的分量去放
  • 第三步:先用清水泡5-10分钟后在洗干净
  • 第五步:炖盅里要放入两片姜片在加入适量的冷开水
  • 第七步:炖好后加适量盐调味即可,也可不加任何调料直接喝原味,不加调料汤还是有淡淡的味道的
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:鱼头白芷天麻

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的治头痛—天麻川弓白芷鱼头汤。

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