热水果茶蜜桃百香果茶
热水果茶蜜桃百香果茶是【不想开奶茶店的奶茶店主】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“热水果茶蜜桃百香果茶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
店铺该上哪些冬季热饮新品？拿好这款蜜桃百香果茶配方！那在制作热饮水果茶时该怎么避免这样不好的味道呢？在设计热饮水果茶的时候，我们一方面考虑到的是好喝，包含酸、甜、香、鲜、颜值、温度。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：其他 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 白桃乌龙茶包：1个 | 热水：250ML |
| 橙子片：1片（捣汁） | 白桃乌龙浓缩汁：20ML |
| 百香果酱：10ML | 果糖：10ML |
| 辅助料用量 | |
| 冷水：75ML（搅匀） | 冷冻百香果：20ML |
热水果茶蜜桃百香果茶的做法步骤
热水果茶蜜桃百香果茶做法技巧/窍门/补充说明：
如何制作水果茶？
1、水果——挑选一些不掩盖茶味又方便购买的水果，像西瓜这样的实在做不成热饮的；
2、温度——热饮的出品温度建议在50-60度，温度太高有种水果被烫熟的感觉，水果中不好的物质都被释放出来了；
3、茶底——热的水果茶，基底茶适合选择茶感较重的茶叶，比如说绿茶、茉莉绿茶、四季春等；
4、果汁——在冰饮水果茶中，添加果汁果酱来稳定整杯产品的风味，在热饮中建议选择水果还原度高的果汁，为整杯饮品提升整体的鲜度。
菜谱标签：饮品