煮甜玉米
煮甜玉米是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煮甜玉米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
玉米好吃,可是很多人都不知道怎么做,加水煮,还是蒸?水煮的玉米甜,水分多,容易熟。玉米的水还可以喝,淡淡的甜味。蒸熟的玉米,要比水煮的玉米香,但是比较干,容易存放。如果喜欢吃香的可以蒸着吃,如果喜欢吃软糯甜味的可以水煮吃。另外老玉米适合水煮,甜玉米可以蒸可水煮。水煮玉米是带玉米叶比较香,如果蒸玉米就要去叶比较容易熟。如果记不住这些规则,没关系,用万莫升降锅,一键搞定蒸煮合一的的甜玉米,容量大、不锈钢双层内胆。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
玉米:2根 | -- |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
煮甜玉米的做法步骤
煮甜玉米做法技巧/窍门/补充说明:
1·玉米要选大个,剥开玉米叶,没有虫,玉米粒大小均匀,没有干瘪。2·嫩玉米比较甜,适合蒸煮,老玉米时候煲汤,炒着吃。3·万莫上降锅不仅可以蒸煮合一,还可以打火锅,做米饭,一锅多用,非常实用。