【西生菜蛋炒二米饭】
【西生菜蛋炒二米饭】是【大快活】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【西生菜蛋炒二米饭】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
为什么要【蛋炒二米饭】？剩了二米饭就炒二米饭呗，没啥特别。因为前些日子跟人学，说闷米饭时加一把小米可以增加营养。所以现在每次闷饭的时候都会放一把小米了。
【炒饭】的名堂很多，有扬州蛋炒、饭火腿蛋炒饭、福建炒饭、什锦蛋炒饭等，可我不喜欢那些加了很多“内容”的炒饭，吃起来不痛快。唯独觉得自己的炒饭最贴心，不知不觉就一两碗进肚。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 二米饭：150克 | 西生菜：50克 |
| 鸡蛋：2只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡粉：适量 | 葱花：适量 |
【西生菜蛋炒二米饭】的做法步骤
【西生菜蛋炒二米饭】做法技巧/窍门/补充说明：
炒饭采用隔夜的米饭来炒才好