焖子炒胡萝卜
焖子炒胡萝卜是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ 焖子炒胡萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
焖子不是什么高档食材，却非常喜欢，无论是煎制后拌麻酱、醋、蒜食用，还是用其入菜、入馅都爱吃。焖子搭配利好的胡萝卜，简单素炒，也很美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 焖子：250克 | 胡萝卜：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 葱：适量 |
| 青椒：适量 | 姜：适量 |
焖子炒胡萝卜的做法步骤
焖子炒胡萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
1、此菜不宜添加色重、味重的调味品。
2、焖子炒至变软、变透明即可。