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牛肉炒黄豆

菜谱编号:431-228
牛肉炒黄豆是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炒黄豆”。
牛肉炒黄豆
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜黄豆:200克牛肉:100克
胡萝卜:半个香菇:3个
辅助料用量
葱头:1个蒜:3瓣
油:适量盐:适量
酱油:适量蚝油:适量
胡椒粉:1匙淀粉:2匙
鸡精:少许--

牛肉炒黄豆的做法步骤

  • 第五步:起锅热油爆香葱、蒜、香菇。
  • 第十二步:太开可适量加点水,应黄豆均匀入味,最后放点鸡精炒拌均匀就可出锅了。
  • 第四步:牛肉放盐、胡椒粉、酱油、淀粉、油拌匀。
  • 第十步:倒入刚炒好的黄豆粒。
  • 第七步:再放入胡萝卜加盐翻炒。
  • 第三步:将胡萝卜、牛肉、香菇、葱蒜全切成粒。
  • 第九步:锅中加油,放牛肉粒入锅炒熟。
  • 第十三步:成品。咸香营养又下饭。
  • 第六步:放入黄豆炒香。
  • 第十一步:加点蚝油。
  • 第一步:黄豆、胡萝卜、香菇。
  • 第八步:放适量水焖熟,铲起备用。
  • 第二步:牛肉、葱、蒜。
  • 相关食材:牛肉黄豆

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