炝芥菜丝
炝芥菜丝是【线线3896】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝芥菜丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芥菜经过快速炒制、焖这一过程,会产生提神醒脑的芥味,吃的时候会直冲的颅脑。芥菜疙瘩价格便宜又好吃,小时候奶奶经常做。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芥菜疙瘩:360克克 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:10粒 | 盐:适量 |
炝芥菜丝的做法步骤
相关食材:芥菜