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蛤蜊芥菜鸡汤

菜谱编号:024-667
蛤蜊芥菜鸡汤是【思思家的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛤蜊芥菜鸡汤”。
蛤蜊芥菜鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天中午已经上了一个葱姜炒蛤蜊菜谱了,中午特地留了几个蛤蜊到晚上做汤,因为今天中午炖了鸡汤一个人肯定喝不完的,正好晚上把鸡汤放几个蛤蜊和芥菜进去这样就清淡很多了,同时又可以换了新口味的汤了何乐不为。炎热的夏天多吃点芥菜是很好的。

蛤蜊芥菜鸡汤主厨:思思家的厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蛤蜊:适量芥菜:适量
辅助料用量
鸡汤:适量姜:适量

蛤蜊芥菜鸡汤的做法步骤

  • 第三步:锅内加如适量的鸡汤水烧开把姜、蛤蜊放进来煮。如家里面没有鸡汤可以放清水烧开放点瘦肉,也同样好喝。
  • 第五步:呵呵出锅了,做起来简单又清淡又好喝。
  • 第二步:把芥菜清洗干净,弄小段。
  • 第四步:蛤蜊打开,把芥菜放进来一起煮,芥菜断生水烧开即可。
  • 第一步:把蛤蜊洗干净备用,必须检查好是否都活的,因为如果有一个是死的就整盘汤不可以喝了。
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:蛤蜊芥菜

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